近日，中共中央办公厅国务院办公厅发布《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，其中第三条着重强调了农业农村部推行肉类检疫无纸化、信息化管理，严禁注水；市监部门强化凭证核验与数据互通（图1）。
图1.中共中央办公厅国务院办公厅《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》
迪福润丝生物受邀担任某市监局培训主讲单位
为贯彻落实国务院《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，某市市场监督管理局于 2025 年 3 月 21 日下午开展肉类产品违法违规专项整治动物源性成分速测技术培训（图2）。迪福润丝生物受邀担任此次培训的主讲单位（图3-4），各县区市监局人员参与，旨在提升监管水平，精准打击肉类违规行为。
图2.某市监局培训通知文件
图3：迪福润丝技术专家现场讲解检测方法
图4.快速检测卡条操作演示（检测流程直观高效）
关于特色动物源性成分快速检测试剂盒
迪福润丝生物创新开发的「动物源性成分快速检测试剂盒」（图5），可以在生活场景中快速鉴别动物源制品中（生的）猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、马、驴等动物源成分。5-10分钟即可通过肉眼观察肉类制品的真假鉴定检测结果。
产品优势
快速：5-10分钟即可定性判断
准确：特异性佳，阳性样本稀释10000倍仍能检出，且与其他动物源无交叉反应
简单：胶体金法便捷卡条
成本低：无检测设备及检测环境要求
产品手册
